Корзиночный пресс
Распространены корзиночные
прессы с винтом. Это металлическая панель, в центре которой возвышается
металлический стержень (прут). На верхнем конце стержня есть винтовая
резьба, в которой вращается рычажная гайка-ручка.
На панели делается парапет в виде круга, корзина из отдельных досок,
соединенных обручами. В таких прессах в прошлое время в домашнем
хозяйстве прессовали виноград для вина. Можно такие прессы превратить в
пакетные прессы. Для этого деревянные щиты надо сделать по форме панели
пресса, разрезав их на две части, или каждый щит должен быть половиной
круга панели. Пакеты делаются по форме щитов.
Наполнение корзиночного пресса происходит так же, как домашнего
пакетного пресса. После того как корзину пресса наполнят пакетами,
сверху ставится подвижная панель, которая также состоит из двух
полукругов. На подвижную панель помещают деревянные планки, которые
служат опорой рычажной гайки. После наполнения пресса гайка
закручивается, и таким образом происходит прессование и получение сока.
С помощью домашнего пакетного пресса можно прессовать в один прием около
50 кг фруктовой массы, а с помощью корзиночного пакетного пресса — около
200 кг.
На сайте Вино и самогон
Вы смотрели страницу - Корзиночный пресс
Следующая страница - Винтовой пакетный домашний пресс
Предыдущая страница Домашний пакетный пресс
Вернуться к началу страницы Корзиночный пресс
Самогон - практическое пособие
Домашнее приготовление плодовых и ягодных вин
Домашня горілка: рецепти міцних напоїв
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Copyright © 2011-2016 - Вино и самогон