Он имеет такое же устройство,
как домашний пакетный пресс (рис. 12). Пакеты готовятся тем же способом
с соответствующей рамкой и ставятся так же между двумя щитами. Но в
винтовом пакетном прессе нет домкрата. Здесь работу домкрата выполняет
толстый стальной винт с рукояткой.
Рис. 12. Винтовой пакетный
домашний пресс.
На нижней панели пресса находится противень для сбора сока. В этом
противне известным способом приготовляют и укладывают пакеты из
раздробленной фруктовой массы. После того как уложат один поверх другого
необходимое количество (от 4 до 7) пакетов, начинают прессование с
помощью винта.
Прессовочный винт проходит через верхнюю балку рамы пресса и выходит
через балку над пакетами. При вращении рукоятки свободный конец винта
опирается на середину верхней панели пресса, которая является подвижной.
Вращение рукоятки заставляет винт входить все дальше через балку над
пакетами и прижимать подвижную верхнюю панель к пакетам.
Прессование раздробленной фруктовой массы длится до тех пор, пока
выделяется сок. Полученный сок стекает по желобу на противень и
собирается в соответствующий сосуд.
На сайте Вино и самогон
Вы смотрели страницу -
Винтовой пакетный домашний пресс
Следующая страница -
Ручной кухонный пресс
Предыдущая страница Корзиночный пресс
Вернуться к началу страницы
Винтовой пакетный домашний пресс
|