Коньяк Hennessy Richard (Хеннесси Ричард) и его особенности

Содержание

Бренд Hennessy

Вкус и крепость элитного коньяка знают только единицы. Если его узнают многие, тогда это уже не будет коньяк.

Все мы знаем, как популярен элитный коньяк Hennessy, но что таится под его созданием? В чем его особенности и кто сумел создать такой желанный напиток вельмож, которому не уступает ни один другой коньяк?

Будущее с 1765 года

Идеальный вкус коньяка Hennessy вывел ирландский офицер Ричард Хеннесси, служивший в бригаде при французском короле Людовике XV. Ричард всегда отличался особым мужеством и настойчивостью в военном деле. Но кто бы мог подумать, что именно он станет создателем эталонного коньяка, заставив французов отказаться от вина и отдать свое предпочтение янтарному напитку.

Ричард Хеннесси сумел завоевать расположение короля. Он отличился в нескольких важных битвах, но, отважно сражаясь в последнем бою при Фортенуа, был тяжело ранен. За особые заслуги перед Францией Людовик XV дал Ричарду Хеннесси землю в городе Коньяк. Здесь, в умеренном климате на влажных берегах реки Шаранта, и было начато производство будущего элитного коньяка Hennessy. Произошло это в 1765 году. Над усовершенствованием вкуса аристократического напитка Ричард Хеннесси занимался целых 44 года. За это время коньяк Hennessy успел побывать на столе у многих аристократов Англии и Франции.

XІХ век стал для Hennessy взлетной полосой к успеху. Коньяк поставляли в Российскую империю, Японию, Индию, Китай. Все больше людей узнало о неповторимом вкусе Hennessy, и в 1890 году Jas Hennessy & Co стал полноправным лидером на мировом рынке коньячных спиртов.

Несколько интересных фактов з истории компании Hennessy

  1. В 1818 г. по просьбе российской императрицы Марии Федоровны домом Hennessy был приготовлен особый коньяк для царя Александра І. Подарок очень понравился царю, и с того времени французский коньяк стал регулярно поставляться в Российскую империю.
  2. Эмблема на бутылке – рука, держащая секиру, – символизирует 12 лет службы Ричарда Хеннесси в армии и, как следствие, получение земли, на которой и началась история лучшего коньяка во всем мире.
  3. В 1832 г. во время эпидемии холеры коньяк Hennessy очень быстро раскупали, поскольку английские врачи настойчиво рекомендовали пить его для дезинфекции.
  4. Международная классификация качества коньяка была выведена правнуком Ричарда, Морисом Хеннесси: так называемые звездочки, которые сейчас используют во всем мире.
  5. Правнук Морис создал и специальный коньяк с обозначением ХО (экстра старый). Это обозначение со временем тоже стало международным.
  6. В 1947 г. представитель династии Хеннесси Жеральд де Жоффре де Шамбриньяк создал элегантную фирменную бутылку для Хеннесси ХО – графин с виноградной лозой.
  7. В создании идеального коньяка Ричарду помогал мастер погреба Hennessy Жан Филью. Свои секреты производства они передали своим потомкам. Семьи двух династий Хеннесси и Филью до сих пор хранят традиции предков, благодаря которым Hennessy так и остается популярным элитным напитком.

Компания Hennessy сегодня

На данный момент бренд Hennessy считается лидером в коньячном бизнесе. Компания продает около 50 миллионов бутылок изысканного напитка в год, что составляет приблизительно 40% всего производства коньяка в мире.

В 2009 г. фирма ограниченным тиражом выпустила бутылку коньяка Hennessy VS в честь Барака Обамы. Бутылка имела золотое тиснение на черном стекле с надписью «В честь 44-ого президента».

В 2010 г. на Всемирном конкурсе в Сан-Франциско коньячный дом Хеннесси получил серебряную медаль за коньяк Hennessy Black. Данный напиток, по словам президента Хеннесси, больше понравится молодежи в разбавленном виде, нежели крепким джентльменам.

Несмотря на то, что коньяк Hennessy – это, все-таки, классический напиток аристократов, он сумел приобрести более молодой и модный образ. Помогли ему в этом популярные афро-американские реп-звезды Snoop Dogg, Busta Rhymes, P. Diddy и Kanye West.

В 2015 г. компания отметила свое 250-летие. На праздновании юбилея представитель коньячного дома Hennessy & Co Жан-Мишель Коше произнес замечательные слова: «Важно не то, что нам уже 250 лет, а то, что уникальное наследие Хеннесси все время поддерживается и развивается».

Сегодня Jas Hennessy & Co решили не просто поставлять янтарный напиток во все страны мира, но и дать возможность любознательным ценителям увидеть своими глазами как делают лучший французский коньяк. Для этого был создан музей Хеннесси. Находится он в городе Коньяк. Тур по коньячному искусству начинается с тихой поездки на речном трамвайчике по реке Шаранта, а после продолжается в «святая святых» – на заводе Hennessy. Здесь можно больше узнать не только о производстве элитного напитка, но и увидеть большую коллекцию эксклюзивных бутылок и этикеток.

Технология производства коньяка Hennessy

Для изготовления элитного напитка используются особый виноград сорта Ugni Blanc, который выращивают в 4 районах Коньяка: Grande Champagne, Petit Champagn, Borderie, Fins Bois. Все коньячные спирты регулярно со вниманием и любовью дегустируют энологи и мастера погреба. Таким образом, производится контроль созревания. Спирт также могут «доводить» до нужного вкуса при помощи ассамблирования (смешивания).

К сожалению, компания Jas Hennessy & Co хранит в секрете детальную технологию и особенности приготовления своего коньяка, но ее владельцы дали понять, на чем именно держится изготовление Hennessy: на строгости, внимании и любви.

Процесс создания коньяка Hennessy делится на несколько этапов:

  • дистилляция. С нее все и начинается. Проводится этот процесс в специальных дистилляторах из меди;
  • выдержка. Выдерживается спирт в дубовых бочках: сначала новых, а потом в старых. Выдержка в новых бочках делает вкус коньяка пряным, а в старых – он обретает светлый оттенок и освежающий вкус. Для изготовления бочек семья Хеннесси использует только дерево из леса Тронсэ. Длительность выдержки составляет от 60 лет. А самым старым коньяком считается напиток, срок хранения которого составляет 250 лет;
  • смешивание. Делают это для создания желаемого качества.

Уже более 200 лет главными особенностями коньяка Hennessy остаются:

  • использование исключительных коньячных спиртов;
  • длительная выдержка более 60 лет;
  • многогранный вкус с богатой объемной текстурой и различными оттенками;
  • сохранение особой традиционной технологии Хеннесси, которая и делает вкус коньяка таким особенным.

Вот почему насладиться изысканным коньяком несравнимого качества и высокой репутации, как и 250 лет назад, желают все ценители утонченного роскошного вкуса и длительного приятного послевкусия.

Hennessy – история бренда

Hennessy — один из старейших и известнейших французских коньячных домов. Вместе с французским производителем шампанских вин Moët & Chandon входит в состав французского холдинга Louis Vuitton — Moët Hennessy.

Парадоксально, но факт: эталонный коньяк, гордость Франции, был создан выходцем из страны, где куда выше ценились пиво и виски. Ирландец Ричард Хеннесси служил в армии французского короля Людовика XV. В 1765 году он отправился залечивать раны на юго-запад Франции – на остров Рэ. Госпиталь находился недалеко от города Коньяк, славившегося бренди, способным, по слухам, поставить на ноги мертвого. Как всякий ирландец, 36-летний капитан Хеннесси знал толк в крепких напитках – и после первой же пробы он решил заняться алкогольным бизнесом. В том же году ирландец зарегистрировал свою фирму и осел в Коньяке. Спустя век продукцию Коньячного Дома «Хеннесси», ставшего к тому времени широко известным в Старом и Новом Свете, украсила эмблема, перенесенная с фамильного герба бравого капитана: рука в латах с занесенной алебардой.

Любопытно, что во Франции середины XVIII века никто даже не слышал про напиток «коньяк». Ричарда Хеннесси по праву можно назвать среди тех, чьи усилия превратили название французского городка в название одного из самых благородных и изысканных напитков в мире.

Ирландские корни позволили Ричарду Хеннесси быстро освоить стратегически важный британский рынок, крайне сложный для французских виноделов. С тех пор два столетия Лондон сохранял положение центра, откуда осуществлялась мировая экспансия «Хеннесси». Особенно выгодным оказалось «открытие Америки» в 1794 году. Северо-Американские Штаты добились независимости от англичан не без помощи Франции, поэтому приобретение любых французских товаров стало для американцев политическим актом.

Уже к началу 1790-х годов на долю фирмы «Хеннесси» приходилось около 40% всего экспорта французского коньяка. Вложив в производство и дистрибьюцию напитка огромную по тем временам сумму – 150 тыс. фунтов, компания «Хеннесси» обогнала по объему экспорта даже более известных и старых конкурентов.

В 1800 году Ричард Хеннесси умер. Его сын Жак приумножил отцовское дело и дал семейной фирме имя, известное ныне во всем мире: Jas Hennessy & Co. Ему пришлось нелегко: бушевавшие по всей Европе наполеоновские войны не способствовали развитию международной торговли. Однако помогла прозорливость покойного отца: еще до начала завоевательных походов Наполеона и континентальной блокады Англии Ричард Хеннесси догадался перевести торговые операции в бельгийские порты Остенде и Брюгге, расположенные на территории, которая сохранила нейтралитет.

В 1817 году принц Уэльский, будущий король Великобритании Георг IV заказал у Хеннесси “very superior old pale cognac”. Сокращение V.S.O.P., использовавшееся в названии созданного Hennessy V.S.O.P., получило широкое распространение при классификации коньяков, бренди и арманьяков.

В 1818 году по заказу вдовствующей императрицы Марии Фёдоровны первая партия Хеннесси была поставлена в Россию. Спустя десять лет в столице Российской империи торговое представительство Jas Hennessy & Co.

После поражения Наполеона у компании «Хеннесси» на Британских островах появились сразу два «эксклюзивных дилера». Первым был предпочитавший только эту коньячную марку французский посол маркиз де Талейран. А вторым стала… вспыхнувшая в 1832 году эпидемия холеры. Английские доктора горячо рекомендовали своим пациентам французский коньяк в качестве дезинфицирующего средства – и продукция «Хеннесси» шла нарасхват.

Укреплению позиций компании в Великобритании способствовало и то, что еще в 1817 году принц-регент и будущий король Георг IV заказал ей особый коньяк – «на старом коньячном спирте светлой окраски и исключительного качества». По-английски это звучит как very superior old pale cognac – или сокращенно V.S.O.P. Результат превзошел все ожидания: весь британский высший свет вслед за своим монархом полюбил марку Hennessy! Прижилась и сама аббревиатура, которую сегодня используют все ведущие производители.

Уже к 1840 году, благодаря созданному в Лондоне торговому агентству, до 90% всей продукции компании уходило на экспорт. К тому времени ее клиентами стали многие королевские дома Европы, включая российских императоров.

В 1856 году была представлена новая лицевая этикетка коньяка с маркой Jas HENNESSY & C°, использовавшей в качеств эмблемы дома — герб Хеннесси, известный как Bras Armé — рука, держащая алебарду.

Не ограничившись Европой и Северной Америкой, потомки Ричарда Хеннесси начали целенаправленно завоевывать весь мир, включая Азию и Австралию, – исключение на предельно консервативном коньячном рынке! При этом руководство компании проявило редкое умение не только адаптировать свою продукцию под национальные особенности разных стран, но и находить в заморских культурах источники творческого вдохновения. Так, в изящных округлостях фирменных бутылок «Хеннесси» многие усматривают влияние японской художественной традиции.

Широкая агентская сеть помогла «Хеннесси» выстоять против беды, постигшей французское виноделие в 1880-х годах, когда почти весь урожай был съеден насекомым-вредителем – филлоксерой. В 1888 году из Техаса в Коньяк были доставлены особые саженцы, стойкие к филлоксере, и кризис был преодолен.

Первой среди производителей коньяка «Хеннесси» начала использовать приемы, которые сегодня называются «имиджевой рекламой». Владельцы компании позаботились о том, чтобы ни одна августейшая семья в Старом Свете, ни одно светское мероприятие или значимое событие не обходились без бутылочки Hennessy. Эта марка стала неразрывно ассоциироваться с роскошью, успехом, принадлежностью к «сливкам общества».

Еще в 1864 году тогдашний владелец компании Морис Хеннесси открыл первый во Франции завод по массовому производству коньяка и одним из первых в мире зарегистрировал свою торговую марку. В следующем году, чтобы защитить свою продукцию от подделок, он внедрил еще одну новацию – начал продавать коньяк в бутылках, а не в бочках, как было принято раньше. И он же в 1860-е годы придумал общеизвестную сегодня систему звездочек, обозначающих возраст коньячных спиртов, использованных в купаже.

В 1865 году Моррис Хеннесси — правнук Ричарда — предложил классификацию коньяков, которая использует от трёх до пяти звёздочек для указания на минимальную выдержку использованных при изготовлении напитка коньячных спиртов. Классификация получила широкое распространение и в несколько изменённой форме (во многих странах звёздочки заменены литерами) при сохранении общего принципа применяется по сегодняшний день.

В 1870-м Морис Хеннесси удивил мир доселе невиданным коньяком, полученным в результате смешения старых коньячных спиртов из фамильных запасов. Новая марка получила название Hennessy XO (от английского extra old – «очень старый») и произвела фурор, дав название целому классу коньяков. В состав современного Hennessy XO входит более 100 коньячных спиртов, каждый из которых имеет выдержку не менее десяти лет, а некоторые спирты дистиллированы еще в начале ХХ века.

В первые десятилетия прошлого столетия специалисты «Хеннесси» по маркетингу обратили внимание на появление нуворишей, которые во что бы то ни стало стремились вписаться в высшее общество. В газетах и на киноэкранах запестрели рекламные картинки: знаменитые актрисы, писательницы, балерины и даже просто жены знаменитостей с бокалами Hennessy в руках. Коньяк Hennessy стал обязательным пунктом в меню самых модных клубов, отелей и круизных судов. Кто-то в шутку даже предложил выставить вместе полотна Сезанна бутылку Hennessy XO, и многие восприняли это всерьез.

Впрочем, самый неожиданный маркетинговый ход был продемонстрирован в США. Во времена сухого закона торговцы спиртным вспомнили о лечебных свойствах коньяка, которые когда-то помогли его распространению в Англии, и с большим успехом развернули продажи в американских аптеках! Естественно, исключительно «для использования в медицинских целях».

Вторая половина ХХ века оказалась трудным временем для фабрикантов элитных и престижных товаров. И в 1971 году, спустя три года после выпуска миллионного ящика коньяка Hennessy, тогдашний глава компании Килиан Хеннесси после долгих раздумий продал долю в семейном бизнесе дому Moet & Chandon, выпускающему не менее известные шампанские вина. Его основатель Клод Моэт начал торговать шампанским примерно в то же время, когда Ричард Хеннесси – коньяком. А спустя 17 лет объединенная компания приняла стратегическое решение – войти в состав холдинга Louis Vuitton, специализирующегося на производстве предметов роскоши.

В 1979 году был представлен новый коньяк классической гаммы — Hennessy Paradies.

В 2011 году, базируясь на созданном в 1818 году для Александра I коньяке, мастер ассамбляжа Ян Фийю создал Hennessy Imperial.

Коньяк «Ричард Хеннесси»

Коньяк «Ричард Хеннесси»: история бренда и немного информации о продукте У этого волшебного напитка есть дата рождения — 1996 год. Назван коньяк по имени основателя и вдохновителя – Ричарда Хеннесси, некоронованного короля коньяков. Составитель — Ян Фийю.

В составе Hennessy Richard — коньячные спирты, возраст измеряется столетиями. Используются дистилляты с виноградников, которые перестали существовать столетия назад.

Дегустационные характеристики

Коньяки Хеннесси неповторимы, это касается всех сортов этого класса. Все спирты, входящие в состав Hennessy Richard, образуют гармоничное сочетание — вкус, цвет и аромат — которое нельзя измерить деньгами.

Темное золото с отливом осеннего заката — нельзя спутать ни с чем. Наслаждайтесь Hennessy Richard, созерцая мягкие янтарные переливы.

Сложно определить двумя словами невероятную гамму ощущений, которую дарит каждый глоток «Хеннесси Ричард» — это солнечные ягоды и фрукты с тонким привкусом элитного табака. Длительное послевкусие оставляет сладость кураги и инжира и нежность ванили.

Аромат

Наслаждение начинается с аромата — ваниль с сухофруктами, затем пряности. Вдыхать его можно бесконечно, раскрывая все новые грани. Отдаленные цветочные оттенки дополнят сочетание.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Хеннесси любят не только ценители. Лица, специализирующиеся на мошенничестве, также отдают ему должное: по статистике 1 из 4 бутылок коньяка является действительно ценной. Поэтому для покупки нормальной выпивки придется уделить внимание ряду примет и признаков натурального продукта, они общие для всех сортов коньяка Хеннесси.

Пробка

Должна выглядеть дорого и не напоминать водочную. Плотное прилегание, все герметично.

Обязательно наличие голограммы на пробке.

Бутылка

В верхней части – гравировка с изображением руки с алебардой.

По поверхности бутылки размещены дополнительные отметки качества продукции, выполненные лазером.

Этикетка и контрэтикетка – наклеены симметрично. Этикетки выполнены из плотной рельефной бумаги, напоминающей денежные знаки.

Наличие ошибок на этикетке говорит о том, что в руках находится подделка.

Цвет напитка

Насыщенный, темный цвет янтаряс красноватым оттенком, прозрачный.

Никакого осадка

Консистенция оригинала – тягучая жидкость, насыщенная растительными маслами. Золотые отблески при встряхивании. Если бутылку перевернуть, движение жидкости будет замедленное.

Дно бутылки

  1. Четкий, симметричный узор. Никаких углублений.
  2. Наличие акцизной марки.
  3. Цена, соответствующая престижу.

Предполагается, что ценитель напитка не станет покупать Hennessy Richard в ларьке или продуктовом магазине.

Это общие признаки определения фальсификата, чтобы их применить, предварительно придется внимательно изучить внешний вид оригинальных бутылок, правила оформления акцизов и знать, какой именно Хеннесси поставляется в Россию.

Есть признаки, которые отличают отдельные виды коньяка.

Любят подделывать выдержанный тридцатилетний ХО.

Для покупки нормального продукта следует знать, что емкость этого сорта коньяка — 0,7 или 0,35 л. Форма бутылки расширяется книзу, широкое основание делает ее объемной. Четкий объемный узор на стекле: виноградные листья, лоза.

Эмблема коньячного дома также объемная, в верхней части бутылки под указанием выдержки. Название дома под контрэтикеткой.

Вкус непревзойденный: шоколад с сухофруктами и черным перцем, ноты специй и дубовой древесины. В послевкусии ощущается грецкий орех и фрукты, виноградный привкус.

Хеннесси VSOP

Также востребован у мошенников, они любят вырабатывать и поставлять его в бутылях в форме фляги. Поэтому сразу лучше присматриваться к круглым классическим бутылкам.

Объемная рука с алебардой и название сорта VSOP расположены над выдержкой. Под контрэтикеткой — объемное название бренда.

Крепость — только 400.

Уже купленный алкоголь можно оценить по вкусу: медовая груша с миндалем, сандаловое дерево. Длительное орехово-медовое послевкусие.

Чтобы не быть обманутым, перед покупкой лучше тщательно изучить ассортимент коньячного дома на сайте производителя или в каталоге. Бутылки всегда толстостенные, пробки качественные, цвет напитка насыщенный.

При приобретении коллекционных разновидностей коньяка риск купить подделку снижается: они поставляются только в специализированные магазины и имеют соответствующую стоимость.

Как правильно подавать

Правильное употребление коньяка «Ричард Хеннесси» соответствует общим правилам пития хорошего коньяка.

Классический вариант употребления — после ужина с кофе и хорошей сигарой (или трубочкой качественного табака).

Напиток должен быть комнатной температуры, после разливания согласно правилам этикета бокал некоторое время держат в ладони — наслаждаются ароматом и согревают своим теплом.

Коньяк подают в широких тонкостенных бокалах, сужающихся кверху. Есть варианты таких бокалов без ножки: его можно выпустить из рук, только выпив его содержимое.

Наслаждаться ароматом нужно со знанием дела: сначала — на некотором расстоянии, затем – прямо у краешка.

Перед тем как выпить, можно убедиться в качестве подаваемого напитка: покачивая или вращая бокал, оценивают, насколько медленно стекают капли коньяка.

Коньяк не пьют залпом. Его держат во рту, чтобы почувствовать неповторимый насыщенный вкус и послевкусие.

Чашки сваренного кофе достаточно, чтобы полностью соблюсти предписанные традиции, но при желании подают дополнительные закуски.

С какими продуктами сочетается

Немного аппетитной еды не помешает оценить Richard Hennessy по достоинству. Орехи, мороженое, шоколад — отличная пара для Richard Hennessy, этот совет дает производитель.

Если предполагается более солидная закуска, то следует продумать меню. Подбор блюд к столу, к которому будет подан элитный Хеннесси, должен быть сделан с учетом особенностей напитка: чтобы ничто из еды не перебивало божественный вкус и аромат коньяка.

К столу вместе с Richard Hennessy подают:

  • морепродукты;
  • слабосоленую семгу;
  • паштет из печени (идеальный вариант – фуа-гра);
  • легкое мясо (телятина, птица);
  • сыры;
  • маслины;
  • фрукты;
  • взбитые сливки;
  • мороженое;
  • черный шоколад;
  • орехи;
  • сушеные и засахаренные фрукты.

Рекомендации по еде, которая подчеркнет достоинства коньяка, разработаны самим производителем. Вот несколько советов для употребления других премиальных коньяков Хеннесси.

Рыба и морепродукты подойдут для Hennessy V.S.O.P., если приготовить соус, в составе которого будет этот напиток. Легкая нота дымка усилится, если будет подаваться мясо-гриль, сыровяленое мясо и копчености.

Дичь и птица под винным соусом хорошо сочетаются с Hennessy Х.О. Если предполагается легкая символическая закуска – то свежий инжир, сушеные или засахаренные фрукты.

Hennessy Paradis Extra коньячные гурманы предлагают сочетать с фуа-гра. Как вариант – легкий козий сыр, слабосоленая рыба.

Собственно, ограничений в подборе закусок нет. Hennessy Richard, несмотря на свою самодостаточность, прекрасно сочетается с аппетитной едой и дополняет ее.

Другие варианты употребления

Сложно представить себе размеры состояния, которым должен обладать человек, чтобы позволить себе употреблять коллекционный Ричард в составе коктейлей.

Но это не запрещено, поэтому приводим два рецепта коктейлей с Хеннесси.

Нужно 70 мл коньяка.

Насыщен по составу. Кленовый сироп (10 мл) добавляет сладости, но биттеры, ореховый и «Ангостура» (по одной капле) делают сладость терпкой и добавляют глубины во вкус. Коктейль холодный, взбивается в шейкере со льдом.

Перед подачей украшается бадьяном.

Для холодного времени года подойдет согревающий коктейль.

Hennessy Winter’s Spirit

Готовится прямо в коньячном бокале. На дно кладутся кусочки имбиря и лимона. В отдельной посуде смешивается коньяк (8 мл), горячая вода (8мл) и сироп (1 мл), затем смесь вливается в бокал. Украсить коктейль можно спиралью из апельсиновой или лимонной цедры.

Если планируется подавать к столу только коктейли, некоторые сорта с небольшой выдержкой могут стать достойным компонентом.

Напитки такого же класса

Hennessy Richard сложно сопоставить с чем-либо.

В одном ряду с ним стоит Hennessy Paradis, составленный мастером купажа Морисом Фийю. В состав включена целая сотня дистиллятов, самому старшему – 100 лет.

Hennessy Timeless – составлен из выдержанных компонентов, старший датируется 1900 годом. Выпускается в хрустале ручной работы. Тираж выпуска – 2000 экземпляров, каждый имеет свой номер.

Hennessy Beaute du Siecle Cognac – выпущен к сотому дню рождения Килиана Хеннесси, жизнь которого посвящена семейному делу. Выпущено всего 100 в оригинально выполненной упаковке. Распроданы в считанные часы, несмотря на фантастическую цену.

Для настоящих ценителей есть много интересных вариантов: эксклюзивы, выпущенные малыми тиражами, потрясающе оформленные.

Особо нужно упомянуть мастеров ассамбляжа коньячного дома. На протяжении столетий имя Фийю неразрывно связано с производством лучшего коньяка — Хеннесси. Уже несколько поколений профессионалов, владеющих старинными секретами купажирования, создают напитки, которым нет равных. В настоящее время мастером Хеннесси является Рино Фийю.

История напитка

Hennessy Richard создан в 1996 году.

Это эталонная продукция дома Хеннесси.

На данный момент коньячный дом Хеннесси находится в первом ряду производителей напитка. Компаньон Moët & Chandon и входит в состав холдинга Louis Vuitton — Moët Hennessy.

А все началось с ранения капитана ирландского батальона Ричарда Хеннесси. После демобилизации он поселился в городке под многозначительным названием Коньяк. Его приятно поразил вкус тамошнего алкоголя, и у него появилась идея заняться его производством.

Первые поставки начались с конца XVIII века, а в начале 19 принц Уэльский заказал партию напитка — и с этого времени началось парадное шествие Хеннесси по Европе, России и Китаю.

  • 1865 год — появилась официальная эмблема бренда.
  • 1865 — вошло в употребление символическое обозначение выдержки коньяка, каждый год добавлял звездочку.
  • 1971 — Хеннесси объединяется с королем шампанских вин и вступает в состав престижного холдинга.

Создаются и выпускаются элитные варианты коньяков, каждых из которых умножает славу торговой марки и укрепляет позиции Hennessy.

Фрилансер, создавший коньяк

Сейчас сложно судить о личности человека, придумавшего это название. Это храбрый вояка, неглупый и предприимчивый.

В то время коньяки не были так известны, и ему пришлось немало потрудиться. Название маленького городка известно всем как определение сорта алкоголя с необычным вкусом.

Как он покорил мир

Ричард Хеннесси заявил, что этот сказочный эликсир — не для бедных. Такая позиция изготовителя мгновенно привлекла к себе внимание, а после поставок в Англию начался настоящий бум.

Вместе с напитком начался выпуск фальсификата. История умалчивает, какой процент поддельных бочек поступал в продажу.

Из бочек — в бутылки

Переход к продаже напитка в бутылках частично обусловлен необходимостью создать сложности в ее незаконном тиражировании. Коньяк начали разливать в бутылки, украшенные гербом — рукой с алебардой.

О каком продукте идет речь

«Ричард Хеннесси» сложно назвать продуктом. Это легенда. Все, что есть у дома Хеннесси, вошло в его невероятный состав.

Если считать, что еда — информация, получаемая организмом, то глоток этого коньяка скажет душе и телу больше, чем тысяча слов.

Оцените эталонный вкус сочетания прошлого и настоящего

Его невозможно оценить.

Можно погрузиться в зыбкое великолепие вкуса и аромата, а затем насладиться долгим эхом…

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Коньяк Hennessy Richard (Хеннесси Ричард) и его особенности

Алкогольные напитки премиум-класса – это всегда незабываемый аромат, превосходный вкус и послевкусие, которое не имеет аналогов. Hennessy Richard – отличный пример тех коньяков, которые гарантированно удивят каждого непревзойденной рецептурой и индивидуальностью. Созданный руками мастеров, он воплощает все ценности современного алкогольного искусства и расширяет рамки восприятия опытных дегустаторов. Это напиток, достойный внимания и уважения как со стороны опытных потребителей, так и тех, кто только открывает для себя многогранность вкусов брендового алкоголя.

Дегустационные характеристики

Отличительной особенностью продуктов класса — Хеннесси XO— являются их неповторимые дегустационные характеристики. Таким образом, приобретая Hennessy Richard, потребитель гарантированно обратит внимание на его нетривиальность в плане вкуса, аромата и цвета. Каждый ингредиент напитка был идеально подобран под общий букет, что позволяло продукту блистать на полках специализированных алкомаркетов.

Охарактеризовать окрас консистенции в фирменной бутылке компании можно только как прекрасный, теплый и золотистый. Его трудно спутать как с другими вариантами коньяка, так и с теми продуктами, которые находятся на том же уровне.

В ансамбль Hennessy Richard входит 100 оригинальных коньячных спиртов, произведенных из винограда Фоль Бланш урожаев XIX века.

Первый глоток Hennessy Richard может показаться резковатым, но в дальнейшем вы распробуете многогранность и выразительность. Вкусовые рецепторы ощутят шелковистую и мягкую текстуру напитка, сопровождающуюся замечательным послевкусием, в котором гармонично переплетаются фруктовые оттенки.

Аромат

Запах Ричард безупречен и не сравним ни с одним другим аналогом. В нем слегка уловимы ноты ванили, специй и засахаренных фруктов. Также прослеживаются тонкие добавления цветочных масел.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Если вы точно определились с маркой напитка, который уже сегодня вечером будете дегустировать, и им оказался коньяк Ричард Хеннесси, будьте осторожны, ведь сегодня внушительную долю рынка занимает фальсификат.

Покупать дорогой алкоголь необходимо только в специализированных магазинах. Запомните, что премиальный алкоголь не продается в обычных гастрономах.

Также, рассматривая варианты, — как отличить Хеннесси от подделки—, вам следует опираться на основополагающие каноны, которым соответствует премиальный алкоголь, а именно:

  • Ровный и яркий цвет. В настоящем Hennessy Richard не будет мутного состава или осадка. Напиток изготавливается из высококачественных ингредиентов, отличающихся чистотой, а следовательно, он будет иметь янтарный блеск и обладать светопроницаемостью.
  • Высокое качество бутылки и наклейки. Формы бутылок известного бренда не имеют изъянов, так же как и этикетки. Все должно быть идеально. Никаких выцветших наклеек или затертых уголков.

  • Вязкая основа. Длительное настаивание обеспечивает Hennessy Richard высокую вязкость. Убедитесь, что продукт длительное время стекает по краям бутылки. Если же вы, перевернув бутылку, увидели, что жидкость быстро подстроилась под обусловленные условия – это, наверняка, подделка.
  • Наличие лазерной голограммы и гравировки. На верхней части бутылки обязательно должен быть выгравирован логотип компании, а по всему ее периметру потребитель обязательно найдет прочие отметки качества, сделанные лазером. Данные элементы используются производителем для защиты своей продукции.

Как правильно подавать

—Коньяк Хеннесси —, как и любой другой алкоголь того же класса, подается в глубоких бокалах с утонченным к верху горлышком. Такой способ подачи позволит дегустатору полностью прочувствовать аромат. Также важно помнить, что подавать к столу или добавлять в миксы можно исключительно алкоголь до 5 лет выдержки. Остальные коньяки являются десертными. Они пьются в чистом виде мелкими глотками после длительного нагрева от теплоты рук.

С какими продуктами сочетается

Отдав предпочтение Hennessy Richard, вы должны понимать, что это напиток, как и любой другой коньяк, соответствует классическим нормам потребления, предполагающим чистое восприятие, но в тот же момент каких-либо ограничений в потреблении нет. Следовательно, потребитель может обеспечить себя индивидуальными закусками.

В частности, необходимо отметить, что лучшее вкусовое сочетание с Хеннесси обеспечивают твердые сыры, маслины, паштеты, канапе с икрой, нежирное мясо, мороженое, черный шоколад и фрукты.

Другие варианты употребления

Hennessy Richard – это 200-летнее совершенство, которое в каждом миллиграмме содержит свой собственный шарм и грацию. Мешать его с чем-либо – это непозволительная роскошь. Купите для этого обычный —Hennessy VSOP— 6-летней выдержки или что-то попроще. Все же если вы по-другому не можете насладиться вкусом элитного французского коньяка, попробуйте создать с его помощью вкусный микс. Одними из лучших коктейлей на основании коньяка считаются 100 Легенд, Феникс, Sidecar, Brandy Alexander, Stinger, ABC и прочие.

Напитки такого же класса

Многообразие, которым окружает своего потребителя Richard Hennessy cognac, радует изобилием продуктов, соответствующих тому или иному классу. Так называемыми близкими родственниками Hennessy Richard по вкусовым и ароматическим особенностям являются Hennessy Paradis и Paradis Imperial. В их составе находятся менее редкие и эксклюзивные коньячные спирты, но они также раскрывают эталонное качество и мастерство ручного купажирования.

Следовательно, если вы не хотите приобретать —Хеннесси VS—, а в вашем алкомаркете не оказалось 200-летнего коньяка с ограниченным тиражом Хеннесси Ричард, ознакомьтесь с вышеуказанными напитками. Они вас гарантированно не разочаруют.

История напитка

Истинный король коньяков Hennessy Richard был создан в 1996 году. Свое наименование продукт получил в честь основателя коньячного дома, Ричарда Хеннесси. В самом напитке мастера купажирования смогли объединить современную чувственность, опыт десятилетий и фирменную подлинность.

В рецептуре коньяка заложено 200 лет безупречной плодотворной работы, которые мастерски объединились с современными технологиями. Отметим, что многие дегустаторы назвали напиток диалогом между прошлым и будущим, а также истинным воплощением духа Хеннесси.

Оцените эталонный вкус сочетания прошлого и настоящего

Каждый продукт компании Хеннесси создается профессионалами для людей, которые не просто ценят крепкий алкоголь, но и мечтают узнать его неповторимую историю. Коньяк Ричард – это эталон, к которому должны стремиться все современные производители. Алкоголь такого класса хотя бы раз в жизни должен попробовать каждый.

Коньяк Хэнесси (Hennessy)

Hennessy — один из старейших и известнейших французских коньячных домов. Вместе с французским производителем шампанских вин Moët & Chandon входит в состав французского холдинга Louis Vuitton — Moët Hennessy.

Коньячный дом Hennessy был основан в 1765 году капитаном Ричардом Хеннесси — якобитом, служившим в ирландском батальоне армии короля Франции Людовика XV. После полученного в 1745 году ранения он был списан из армии и поселился в городке Коньяк, департамента Шаранта. В 1794 году начались поставки коньяка Hennessy в Северную Америку.

В 1817 году принц Уэльский, будущий король Великобритании Георг IV заказал у Хеннесси «very superior old pale cognac». Сокращение V.S.O.P.[en], использовавшееся в названии созданного Hennessy V.S.O.P., получило широкое распространение при классификации коньяков, бренди и арманьяков. В 1818 году по заказу вдовствующей императрицы Марии Фёдоровны первая партия Хеннесси была поставлена в Россию, а в 1859 — в Китай. В 1856 году была представлена новая лицевая этикетка коньяка с маркой Jas HENNESSY & C°, использовавшей в качеств эмблемы дома — герб Хеннесси, известный как Bras Armé — рука, держащая алебарду.

Морис Ришар Хеннесси на презентации нового сорта коньяка
В 1865 году Моррис Хеннесси — правнук Ричарда — предложил классификацию коньяков, которая использует от трёх до пяти звёздочек для указания на минимальную выдержку использованных при изготовлении напитка коньячных спиртов. Классификация получила широкое распространение и в несколько изменённой форме (во многих странах звёздочки заменены литерами) при сохранении общего принципа применяется по сегодняшний день. В течение XIX века и большей части XX века дом Хеннесси производил коньяк с тремя звёздочками (позже — VS), с четырьмя (в 1817, позже — VSOP) и пятью (в 1870, позже — XO).

В 1971 году Hennessy объединился с Moët & Chandon — крупнейшим производителем шампанского, а в 1987 году они вошли в состав холдинга LVMH Moët Hennessy — Louis Vuitton, специализирующегося на производстве предметов роскоши и элитных напитков. В 1979 году был представлен новый коньяк классической гаммы — Hennesy Paradies, а в 1991 — Richard Hennesy. В 2011 году, базируясь на созданном в 1818 году для Александра I коньяке, мастер ассамбляжа Ян Фийю создал Hennesy Imperial.

Классическая гамма
Hennessy V.S. (Very Special)
— создан в 1865 году Морисом Хеннесси, правнуком основателя Ричарда Хеннеси, как первый коньяк с указанием возраста в виде трёх звёзд на лицевой этикетке бутылки. В ассамбляж входит более 40 коньячных спиртов возрастом от 2 до 7 лет;

Hennessy V.S.O.P. Privilege (Very Superior Old Pale) — создан в 1817 году по заказу будущего короля Англии Георга IV, как «a very superior old pale eau-de-vie». В ассамбляж входит более 60 коньячных спиртов возрастом от 6 до 12 лет;

Hennessy X.O. (Extra Old) — создан в 1870 году Морисом Хеннесси для своих друзей, как первый коньяк с указанием возраста eXtra Оld cognac на лицевой этикетке бутылки. В ассамбляж входит более 100 коньячных спиртов, возрастом от 20 до 30 лет. В 1947 году для коньяка была создана специальная бутылка, украшенная орнаментом из виноградной лозы;

Hennessy Paradis — создан в 1979 году «мастером ассамбляжа» Морисом Фийю из уникальных коньячных спиртов, отобранных ещё его дедом. В ассамбляж входит более 100 коньячных спиртов возрастом от 15 до 100 лет;

Hennessy Richard — создан в 1996 году «мастером ассамбляжа» Яном Фийю в честь Ричарда Хеннесси. В ассамбляж входит более 100 уникальных коньячных спиртов, в том числе и произведенных из винограда сорта Фоль Бланш, урожаев 1800 и 1830—1860 годов.

Особые коньяки
Hennessy Library — создан как напоминание об отношении семьи Хеннесси к своим коньякам, как к антикварным книгам. Относится к промежуточной категории между V.S.O.P. и X.O.; в ассамбляж входит 40 коньячных спиртов;

Hennessy Private Reserve — создан в 1873 году «мастером ассамбляжа» Эмилем Фийю, по заказу Мориса Хеннесси, из 14-ти коньячных спиртов с «цветочным» характером;

Hennessy Private Reserve 1865 — создан в 1865 году в ознаменование 100-летней годовщины основания Хеннесси. В ассамбляж входят 11 коньячных спиртов с «цветочным» характером. Переиздан в 2005 году;

Hennessy Timeless — создан в 1999 году в ознаменование наступления 2000 года. В ассамбляж входят 11 уникальных коньячных спиртов XX века, урожаев 1900, 1918, 1929, 1939, 1947, 1953, 1959, 1961, 1970, 1983 и 1990 годов. Хрустальный графин выполнен известным французским дизайнером компании Baccarat Томасом Бастидом. Всего произведено 2000 пронумерованных графинов;

Hennessy Ellipse — в ассамбляж входят семь лучших коньячных спиртов, отобранных семью поколениями Фийю — «мастерами ассамбляжа» Дома. Уникальность коньяка и в содержании алкоголя — 43,5 %, тогда как в классических коньяках Hennessy всего 40 %. Хрустальный графин выполнен также известным французским дизайнером компании Baccarat Томасом Бастидом. Всего произведено 3000 пронумерованных графинов.

Hennessy Mathusalem — эксклюзивный коллекционный коньяк (всего 300 экземпляров) в 6-литровой бутылке, помещенной в дорожный чемодан из натуральной кожи.
Hennessy 888 — специальный подарочный набор в честь открытия летней Олимпиады в Пекине, которое состоялось 8 августа 2008 года (8/08/08). В набор входит бутылка Hennessy XO и 2 бокала из хрусталя Baccarat.
Hennessy 44 Limited Edition — коньяк, посвященный инаугурации 44 президента США Барака Обамы. На этикетке бутылки присутствует печать с датой инаугурации — 20 января 2009 года.

Hennessy это самый дорогой, качественный и вкусный коньяк в мире. И конечно же это правда. Но никто не задумывается о том как на свет появился бренд под всемирным названием Hennessy. Кто же все таки создал коньяк с мировым именем? Как продвигалась история по созданию Hennessy? И конечно же, как Hennessy стал самым популярным, среди элиты, коньяком?

Ирландец и коньяк

Да, Хеннесси является французской компанией, но основателем был далеко не француз. Ричард Хеннесси по происхождению ирландец. В 1775 году он служил в рядах французской армии Людовика 15, можно сказать что Ричард был простим наемным воином, или как сейчас это называется – фрилансером. В этом же году ирландец Ричард Хеннесси был ранен и отправлен в госпиталь на острове Рэ. И поскольку он был не далеко от городка под названием Коньяк, то конечно же посетил его. Все знают насколько ирландцы любят и ценят хороший алкоголь. Ричарду посчастливилось попробовать напиток бренди, который производили в городе Коньяк, и ему он настолько понравился, что он твердо решил заняться виноделием. На то время Ричарду Хеннесси было уже 36 лет и он уже успел проявить себя в армии и не испортить чести своей семьи, а наоборот даже преувеличить. После того как его выписали из госпиталя, он решает насовсем переехать в город Коньяк, и в этом же году Ричард открывает свою фирму по производству совсем нового и замечательного напитка, который в итоге получит название на честь города Коньяк. Хоть и мало кто даже во Франции знал, что такое коньяк, это не помешало Ричарду Хеннесси продавать его не только во Франции но и за ее пределами. Поскольку он был ирландцем это помогло вывести новый напиток в Британию, где всегда любили и ценили хороший алкоголь. Продажи коньяка, который производил Ричард Хеннесси, начали расти даже быстрее чем он этого ожидал. Что касается названия “коньяк”, то это стало входить в лексикон именно европейцев, но они не называли город, в котором был произведен напиток, а именно сам напиток начали называть коньяком.

С самого начала, продажа коньяка Хеннесси шли в бочках, а не как сейчас в бутылках с семейным гербом и это доставляло Ричарду дополнительные проблемы. Коньяк Ричарда Хеннесси стали подделывать. Определить качественный, настоящий коньяк Хеннесси можно было только по вкусу. Ведь именно по вкусовым качествам он был не сравним ни с одной подделкой, хотя вряд ли кто мог это определить, поскольку люди не чувствовали разницы. Стоить отметить, что Ричард Хеннесси сразу же позиционировал свой продукт только для людей у которых есть деньги, для избранных, для аристократов.

К концу 18 века Лондон стал центром экспорта для компании Хеннесси, поскольку именно из Лондона коньяк семьи Хеннесси начнет распространятся по всему миру. И уже в 1794 году коньяк Хеннесси будет поставляться в Соединенные Штаты Америки и составит 40% всего экспорта французского коньяка.

Начало 19 века было очень трудным для компании Ричарда Хеннесси. Именно в это время умер основатель компании Ричард Хеннесси, оставив правление компании своему сыну Жаку. Жак сразу же как принял узды правления компанией дал имя семьи своей компании – Jas Hennessy & Co

Самый известный из семьи
Все это время коньяк Хеннесси продавался из бочек. Это доставляло большие неудобства. А во второй половине 19 века, когда главой компании стал Морис Хеннесси, началось массовое производство коньяка уже в бутылках. А было это именно в 1964 году, когда Морис открыл первый завод по массовому производству легендарного коньяка в бутылках. Этот завод был построен конечно же во Франции. А вот бутылки, в которые начали разливать коньяк Хеннесси, были необычной формы и это было только на руку компании, ведь это дополнительная реклама для легендарного коньяка. И если же говорить о рекламе, то компания Хеннесси начала пользоваться рекламой еще в 18 веке. Все проходившие грандиозные мероприятия на которых присутствовали богатые и знаменитые люди, обязательно спонсировались компанией Хеннесси. И поэтому коньяк не возможно было не заметить. Его замечали все, а попробовав понимали почему именно этот коньяк находится на том или ином мероприятии. Так коньяк Хеннесси становится самым обожаемым и любимым алкогольным напитком, конечно же среди богатых и обеспеченных людей. Он становится эталоном стиля. Морис Хеннесси в 60-х годах 19 века ввел еще одно очень важное новшество, он придумал оценочную систему для коньяка, так называемую звездочную систему, которую используют и по этот день и не только для коньяка. Система очень проста, 5 звезд было на дорогом, выдержанном, старом, с исключительно изысканным вкусом коньяке, а одна – на молодом, менее качественном, более дешевом и менее приятным на вкус коньяке.

В 70-х 19 века появился новый вид Хеннесси – extra old. Этот коньяк Морис Хеннесси сделал из купажа самых старых коньячных спиртов, которые выдерживались в погребах семейства с начала 18 века. Этот коньяк был и есть самым дорогим и без всяких сомнений самым вкусным. И уже в начали 20 века Hennessy – extra old становимся эталоном и символом светской жизни, его пьют исключительно сливки общества.

И по сегодняшний день все считают, что Hennessy всегда будет напоминать о роскоши, богатстве и власти.

Коньяк «Ричард Хеннесси»: история бренда и немного информации о продукте

Hennessy – это невероятно качественный, необычайно вкусный и самый дорогостоящий коньяк в мире. Об этом знает каждый человек, даже тот, который абсолютно равнодушно относится к алкоголю. Только этому продукту удалось продемонстрировать всем, каким должен быть истинный вкус коньяка. Этот легендарный и эталонный напиток является гордостью Франции, хотя его создателем был выходец из Ирландии. Ричард Хеннесси стал тем человеком, которому удалось прославиться благодаря созданию спиртного эликсира, покорившего планету.

Фрилансер, создавший коньяк

Ричард Хеннесси в 1765 году служил по найму в армии Людовика XV. Как говорят сегодня, был фрилансером. В это же время в возрасте 36 лет мужчина был ранен. Лечиться его отправили на остров Рэ, располагающийся по соседству с французским городом Коньяк. Парень успел себя проявить в армии с наилучшей стороны, и честь его семьи не была запятнана. Проходя реабилитацию, Ричард не смог удержаться от посещения известного города. Там он продегустировал бренди, который вскоре полностью перевернул историю данного напитка.

После выписки из госпиталя Ричард Хеннесси перебирается жить в тот самый город Коньяк. Там он регистрирует собственную компанию и начинает торговать столь вкусным напитком. Тогда ирландский предприниматель не стал использовать свою фамилию в качестве названия предприятия. В тот период мало кто из французов знал о том, что существует такой вид алкоголя, как коньяк. Миру вообще данный продукт был практически неведом. Благодаря своим ирландским связям Хеннесси смог получить доступ к Великобритании, где спиртные изделия находятся в особом почете. Продажи стали расти просто молниеносно. Европейская лексика обогатилась еще одним словом – «коньяк», которое теперь начало обозначать не только населенный пункт, но и алкогольный напиток для известных господ.

Как он покорил мир

В тот период коньяк «Хеннесси Ричард» продавался не в бутылках с семейным гербом, а в обыкновенных бочках. Поэтому продукт начали активно подделывать. Между натуральным и подделанным спиртным существовала огромная разница во вкусе. Но многие особы не замечали этого. Ричард же сразу позиционировал свой эликсир как напиток аристократов, богатых людей, способных разрешить себе подобную роскошь. В конце XVIII века центром экспорта для предприятия становится Лондон. Отсюда напиток распространяется по всем странам. В США Hennessy начинает поставляться в 1794 году.

Ричард Хеннесси (основатель компании) умер в начале XIX столетия. Управление фирмой принял его сын Жак. Он сразу же назвал предприятие именем своей семьи – Jas Hennessy & Co. Но те времена для коньяка были не самыми лучшими. А все из-за того, что в этот период Наполеон начал завоевывать Европу и страны стали отказываться приобретать все, что хоть каким-то образом связывалось с Францией. Продажи коньяка вновь возобновились после поражения императора и чумы 1832 года. Доктора начали прописывать этот алкоголь в качестве профилактики заболевания.

Из бочек в бутылки

Во второй половине XIX века массово начинают производить коньяк «Хеннесси Ричард» в бутылках. Тогда главой компании был Моррис Хеннесси. В 1864 году этот человек открывает во Франции первый завод по массовому изготовлению напитка, который уже стал легендой. Именно Моррис запускает реализацию продукта в долгожданных бутылках необычной формы. Украшением тары служил фамильный герб.

Также Моррис вводит еще одно важное для коньячного дела новшество – звездочную систему оценок для напитка. Сегодня эта маркировка с успехом используется и в отельном бизнесе. Пятью звездами награждали наиболее старый алкоголь, а одной – самый молодой. При Моррисе произошло еще одно выдающееся для компании событие – появляется новая разновидность Hennessy – Extra old, превратившаяся в итоге в абсолютно новую категорию коньяков.

О каком продукте идет речь

Что собой представляет коньяк «Ричард Хеннесси», цена на который просто до неприличия высокая? В нем содержатся коньячные спирты из подвалов учредителя компании. Полнотелый, богатый и гладкий напиток характеризуется весьма продолжительным послевкусием с постепенным переливом фруктов. Продукт имеет янтарный оттенок, он сердечный и теплый. Hennessy – это предвестник палитры эмоций и нескончаемой силы. Аромат эликсира наполнен ансамблем дорогущих восточных специй, мускатным орехом, фенхелем и нежными цветами.

На протяжении долгих лет взросления в бочках из дуба коньяк приобретает роскошное амбре гаванских сигар, лесных плодов и мшистого хмыза с высушенными грибами. Hennessy прекрасен везде, это напиток без времени и места.

Разновидности Hennessy

Различают такие виды коньяка «Хеннесси»:

  • Hennessy VSOP – напиток, созданный для британского короля Георга IV в 1817 году. Стоимость начинается от 5 тысяч рублей.
  • Hennessy XO – продукт, разработанный Моррисом Хеннесси для друзей в 1870 году. Цена: от 15 тыс. руб. за 700 мл.
  • Hennessy Library – именной алкоголь, оформленный в стиле ретро книг. Можно приобрести за 16 тыс. руб.
  • Hennessy Private Reserve – еще один именной продукт, разработанный Эмилем Фильо в 1873 году. Стоимость: 75 тыс. руб.
  • Hennessy Paradis Extra – очередной именной спиртной эликсир 1979 года. 400 мл. можно приобрести за 6 тыс. руб.
  • Коньяк «Ричард Хеннесси» 4 года выдержки – продукт, сотворенный в 1996 году.
  • Hennessy Timeless – напиток из лимитированной серии, цена которого составляет 150 тыс. руб.
  • Hennessy Ellipse – коньяк, отличающийся от других своих «собратьев» тем, что в нем содержится 43,5% алкоголя, тогда как в других напитках его отмечается 40%. Цена: 450 тыс. руб.

Коньяк, который будет жить вечно

Не имеет значения, в бутылки какого объема разлит коньяк «Хеннесси Ричард» – 0,7 л., 0,5 л. или какие-либо иные, он всегда будет актуальным и популярным. Этому напитку удалось соединить в себе несоединимое. Предлагая потребителю элитный алкоголь категории премиум, рассчитанный на взыскательного ценителя, он является неоспоримым лидером коньячного массового рынка.

Элитный алкоголь

Список напитков

Абсент

Виски

Коньяк

Самбука

Текила

Рецепты коктейлей

Крепкие коктейли

Слабые коктейли

Безалкогольные коктейли

Самогоноварение

Виноделие

О сайте

Коньяк «Hennessy»

Hennessy – самая известная и популярная марка французского коньяка (бренди). Является частью холдинга «Louis Vuitton — Moët Hennessy», французской транснациональной компании, крупнейшего производителя предметов роскоши. Именно торговый дом Hennessy подарил миру классификацию коньяков литерами VS, VSOP, XO и т.д., и именно представители дома Hennessy предложили обозначать выдержку коньяка звездочками.

Основная линейка коньяков включает в себя:

  • Hennessy VS (Very Special) – созданный в 1865 году Морисом Хеннесси (правнуком основателя дома Ричарда Хеннесси) купаж высочайшего качества спиртов. Первый коньяк, который получил обозначение с тремя звездами. В состав входит более четырех десятков коньячных спиртов возрастом от 2 до 7 лет.
  • Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale) – напиток, созданный в 1817 году по заказу короля Англии Георга IV, который попросил создать «a very superior old pale eau-de-vie». В состав коньяка Hennessy VSOP входит более 60 десятков различных спиртов возрастом от 6 до 12 лет. Получил маркировку в четыре звезды.
  • Hennessy XO – коньяк, созданный Морисом Хеннесси для своих друзей, коньяк «eXtra Old» класса, в состав которого входит более одной сотни коньячных спиртов с выдержкой не менее 20 лет. Специально для этого коньяка в 1947 году была создана бутылка с орнаментом виноградной лозы.
  • Hennessy Paradis – созданный в 1979 году Марисом Фийю (мастером купажа) коньяк из спиртов, которые были отобраны еще его дедом. В состав напитка входит более 100 коньячных спиртов возрастом от 15 до 100 лет.
  • Hennessy Richard – созданный в 1996 ассамбляж, получивший свое название в честь Ричарда Хеннесси.

Коллекционные издания и коньяки Hennessy:

  • Hennessy Library — редкий, скорее коллекционный вид коньяка Хеннесси, относящийся к промежуточной категории между V.S.O.P. и X.O.; в ассамбляж входит 40 коньячных спиртов;
  • Hennessy Private Reserve — особый «цветочный» коньяк, созданный в 1873 году Эмилем Фийю по заказу Мориса Хеннесси. Включает в себя 14 коньячных спиртов, отличающихся особым «цветочным» ароматом.
  • Hennessy Private Reserve 1865 — созданный в 1865 году ассамбляж, выпущенный в честь ста лет с момента основания дома Хеннесси. В состав входят 11 коньячных спиртов с «цветочным» характером. Переиздан в 2005 году;
  • Hennessy Timeless — создан в 1999 году в ознаменование наступления 2000 года. В ассамбляж входят 11 уникальных коньячных спиртов XX века, урожаев 1900, 1918, 1929, 1939, 1947, 1953, 1959, 1961, 1970, 1983 и 1990 годов. Хрустальный графин выполнен известным французским дизайнером компании «Baccarat» Томасом Бастидом. Всего произведено 2000 пронумерованных графинов;
  • Hennessy Ellipse — в ассамбляж входят семь лучших коньячных спиртов, отобранных семью поколениями Фийю — «мастерами ассамбляжа» Дома. Уникальность коньяка и в содержании алкоголя — 43,5 %, тогда как в классических коньяках Hennessy всего 40 %. Хрустальный графин выполнен также известным французским дизайнером компании Baccarat Томасом Бастидом. Всего произведено 3000 пронумерованных графинов.
  • Hennessy Mathusalem — эксклюзивный коллекционный коньяк (всего 300 экземпляров) в 6-литровой бутылке, помещенной в дорожный чемодан из натуральной кожи.
  • Hennessy 888 — специальный подарочный набор в честь открытия летней Олимпиады в Пекине, которое состоялось 8 августа 2008 года (8/08/08). В набор входит бутылка Hennessy XO и 2 бокала из хрусталя Baccarat.
  • Hennessy 44 Limited Edition — коньяк, посвященный инаугурации 44 президента США Барака Обамы. На этикетке бутылки присутствует печать с датой инаугурации — 20 января 2009 года.

Цена и стоимость коньяков Hennessy

Указанная цена справедлива для бутылок размером в 0,7 литров.

  • Hennessy VS (Very Special) — около 2-2,5 тысяч рублей;
  • Hennessy VSOP – около 4-5 тысяч рублей;
  • Hennessy XO – около 14-15 тысяч рублей;
  • Hennessy Paradis – около 50-55 тысяч рублей;
  • Hennessy Richard – около 250 тысяч рублей.
  • Hennessy Library — около 15 тысяч рублей;
  • Hennessy Ellipse — стоимость составляет около полумиллиона рублей.
  • Hennessy Mathusalem — около 32 тысяч долларов. Цену в России найти не удалось
  • Hennessy 888 — около 8 тысяч рублей;
  • Hennessy 44 Limited Edition — около 10-12 тысяч рублей

Как отличить подделку Hennessy?

Если вы хоть раз держали в руках настоящий коньяк Hennessy, то отличить подделку Hennessy не составить большого труда. Итак, как отличить подделку от настоящего коньяка Hennessy?

  • В центре бутылки должно находиться изображение алебарды;
  • Клиновидная узнаваемая бутылка Hennessy с объемом 0,5 не продается;
  • Коньяк Hennessy всегда имеет красно-коричный цвет красного дерева. Если напиток похож на чай – это подделка Hennessy, а не настоящий коньяк.
  • Оригинальная бутылка Hennessy имеете бумажное кольцо вокруг горлышка над основной этикеткой.
  • На донышке бутылки не должно быть кириллицы (например, «0,5 л»);
  • Под основной этикеткой на бутылке должны находиться объемные стеклянные буквы;
  • Этикетка, закрывающая пробку .должна иметь очень высокое качество исполнения;

История коньяка Hennessy

Ричард Хеннесси основал компанию в 1765 году, переехав из Ирландии во Францию. Он использовал свои знания в области создания виски, и решил делать коньяк по похожей технологии. В 1790 годах 40% всего коньяка Франции, который уходил на экспорт, составлял коньяк Hennessy.

Достаточно высокую популярность коньяк Hennessy приобрел во время эпидемии холеры в Англии, в 30-ых годах XIX века. Врачи рекомендовали коньяк Hennessy в качестве средства для дезинфекции, поэтому спрос на напиток был очень высок. С 1818 году коньяк Hennessy начал поставляться и в России, на императорский стол.

В 1971 году коньячный дом Хенеси Hennessy объединился с производителем шампанских и вин «Moet&Chandon», а спустя еще 17 лет произошло объединение с домом Louis Vuitton.

Источники:
http://www.brandpedia.ru/brand-163.html
http://alkogid.net/konyak/frantsuzskij/richard-hennessi
http://gradusinfo.ru/alkogol/konyak/xennessi/hennessy-richard.html
http://www.primedrink.ru/alkogolnye-napitki/konyak/konyak-xenessi-hennessy/
http://hochyvseznat.ru/koniak-richard-hennessi-istoriia-brenda-i-nemnogo-informacii-o-prodykte.html
http://frullato.ru/brendi/konyak/konyak-hennessy
http://frullato.ru/brendi/konyak/konyak-hennessy

Ссылка на основную публикацию