Пиво Харп и его особенности

Пиво Харп

На этой планете существуют места, которые так и манят людей, чтобы они варили там пиво. И всё здесь подходит: и почвы, и вода и климат. Осталось только найти трудолюбивых мастеров, которые используют свои таланты по назначению. Иначе, если заниматься таким серьёзным делом, как пивоварение, то либо его варить правильно, либо не варить вообще.

Ирландия – одна из немногочисленных стран, которая заключает в себе древние традиции, и новаторские идеи. А сами местные жители – простые на первый взгляд, но когда с ними знакомишься поближе, тогда они начинают раскрывать свой потенциал. Так и с пивом Харп. Это пиво полностью отражает весь ирландский характер. Бутылка или жестяная банка ничем не отличается от других точно таких же ёмкостей. Но, когда пробуешь этот напиток, тогда и начинается раскрываться вся сущность и бунтарский дух истинного ирландца. Но, обо всём по порядку.

Особенности

Ирландцы везде ищут независимость и самостоятельность. Это даже отражается в лагере Харп. Но, какими бы печальными не были бы восстания на острове, спрос на лагер был очень популярным. Что-то новенькое, отличается от эля и пропитано духом свободы. Благо для этого в маленькой Ирландии есть всё: хорошая природа, чистая вода и трудолюбивый народ. Поэтому в этой местности очень тяжело сварить плохое пиво. А если руки растут не из того места, то лучше вообще этим не заниматься.

Это светлое пиво, нижнего брожения стало национальным символом свободолюбивой Ирландии.

И, в отличие от консервативных взглядов Германии и Великобритании, пиво Харп больше ассоциируется с экспериментальными новаторскими веяниями, чистотой вкуса и простой бутылкой. Т.е., под внешним ничем не примечательным видом скрывается истинное лицо лагера Харп.

Пиво Харп изготовляется в лучших традициях немецких мастеров. Для получения прозрачного золотистого цвета, и пышной пеной, используют ирландскую воду и солод, но немецкие дрожжи и хмель.

Даже в Великобритании с достоинством оценили необычный вкус и дух свободы. Ведь на каждой бутылке написано: «Authentic Pilsner Lager Brewed With Pride In Ireland». Что в приблизительном переводе звучит так: «это настоящий лагер, который с гордостью вариться в Ирландии».

Производитель

История независимого пива Харп началась в 1846 году. Частные пивоварни как-то объединились и создали компанию «Northern Brewery». И это дало толчок к тому, что эта пивоварня до сих пор среди ирландских пивоварен является второй по величине. Но про независимость пивоварни можно говорить столько же, сколько о независимости самой Ирландии.

В послевоенное время компанию начали выкупать различные пивные гиганты, и окончательным хозяином стал «Guinness». А весь сыр-бор начался с того, что местные жители полюбили новый алкогольный напиток, который назывался лагером и, изначально возился с континента. Поэтому пивной гигант начал медленно подготавливать жителей к производству настоящего ирландского пива.

Над пивом Харп работал знаменитый мастер-пивовар Доктор Герман Мюндер. Прославился он, благодаря тому, что в послевоенное время в кратчайшие сроки восстановил разрушенную немецкую промышленность.

Доктор наладил производство ирландского лагера, переоборудовав одну из пивоварен компании, под технологию напитка. И 23 февраля 1960 года, местные жители были проинформированы о том, что первый ирландский лагер «премиум» класса запущен в производство.

Именно пиво Харп стало визитной карточкой компании Guiness. Чтобы товар начали покупать, людей к этому готовили очень долго. Вначале компания запустила в продажу свои знаменитые стауты и эли, пока мастера не улучшили своё мастерство в пивоваренном деле, а затем приурочили выпуск пива к 200-летию компании.

Продуктовая линейка

Описание вкуса может не соответствовать действительности. Статья – личное мнение автора, которое может расходиться с другими мнениями потребителей. Пиво Харп рекомендуется охладить перед употреблением (особенно в жаркую погоду). Кроме этого производители предупреждают, что чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью.

Пиво Харп производится в единственном экземпляре. И на рынке представлен, как «Harp Lager», что относит его не к стаутам и элям, а именно к лагеру. Имеет 5% крепости и 11,5% плотности.

Классический Харп выпускается в жестяной банке 0,5 л. и стеклянной бутылке, ёмкостью 0,33 л.

В переводе «Harp» означает лира. И для ирландцев является символом их страны.

Так как когда-то давно ирландский король Бриан выгнал датчан из страны и героически погиб. Он обладал лирой, которая теперь воодушевляет всех местных жителей на великие подвиги.

Пиво имеет прозрачный, золотистый цвет и густую пенную шапку, белого цвета, которая медленно оседает. Пенная корка практически отсутствует. По внешнему виду это пиво выглядит как обычное светлое пшеничное пиво. Пьётся легко, но при этом тяжёлых похмельных эффектов нет. Алкоголь практически не чувствуется, но опьянение подкрадывается незаметно. Тем, кто не любит таких обманных манёвров от напитков, лучше всего выбрать что-то другое.

На отечественном рынке пиво Харп не вариться по лицензии Guiness. Если его поставляют в магазины, то это весь импортный товар. Сама компания заявила, что на территории России будет делать упор на линейку собственных сортов. Поэтому на отечественный рынок лагер поставляется в специальных пластиковых одноразовых эко-кегах, которые сохраняют все вкусовые качества и аромат пива Харп.

Во вкусе явно чувствуется карамельный солод и медовые нотки послевкусия. Хмелевая горечь чувствуется в самом начале, но при этом пьётся легко, оставляя вместе с медовым букетом, приятную кислинку.

Отзывы

Вкусное пиво, которое снесет вас с ног

Потребитель «dimur.thefirst» в своем отзыве (ссылка: irecommend.ru/content/vkusnoe-pivo-kotoroe-sneset-vas-s-nog) не рекомендует пиво Харп из-за того, что оно быстро валит с ног. Хотя форумчанину понравился его необычный вкус. Т.е., потребитель считает, что пиво само по себе не выделяется среди других алкогольных напитков, но почему-то на него подсаживаешься и пьётся легко. Но всё равно форумчанин поставил твёрдую пятёрку напитку.

Хорошее пиво известного производителя

Потребитель «Kirillsar» в своем отзыве (ссылка: http://otzovik.com/review_3305954.html) отзывается о лагере, как о типичном британском сорте. Ему понравилось, что напиток лёгкий и достаточно крепкий. Пиво приятное на вкус и освежающее. Но жалуется на то, что цена слишком завышена. В целом, если отбросить цену, тогда качество напитка соответствует всем нормам хорошего пива. А так же он отмечает самое главное качество напитка. С трёх банок нет жестокого похмелья. Поэтому потребитель поставил пятёрку этому ирландскому лагеру.

Самое лучшее пиво

Потребитель «YorshRu» в своем отзыве (ссылка: https://otzovik.com/review_4744930.html) считает, что этот напиток полностью соответствует своей цене. Но в разных местах столицы, он утверждает, что концентрация газа тоже разная. Но это не ухудшает качество, особенно то, что после него нет никаких отрицательных эффектов и сварено оно по всем правилам хорошего пива. А так же он рекомендует употреблять этот напиток не чаще, чем два раза в неделю. Это связано, как утверждает потребитель, с тем, что если чаще его пить, тогда теряется сам вкус. Потребитель поставил пиву Харп твёрдую пятёрку.

Отличное пиво

Потребитель «Shvecov Sergey» так же в своем отзыве на сайте (ссылка: https://otzovik.com/review_4806580.html) говорит о пиве положительно, но, как и потребитель «Kirillsar» считает, что цена у пива довольно-таки высокая. Но по вкусовым качествам и аромату напитка полностью поддерживает других форумчан. Но, в отличие от «dimur.thefirst» считает, что для того, чтобы напиться, нужно таких бутылок 4 – 5, а из-за дороговизны среднему потребителю это будет просто не по карману. Но, тем не менее он поставил твёрдую пятёрку напитку.

Таким образом, если верить отзывам форумчан, то на форумах практически невозможно найти отрицательные отзывы о продукте. Его вкус, аромат и кропотливая работа пивоваров, заслуженно ставит его наравне с мировыми марками и сортами пива. Единственным минусом этого пива форумчане считают цену, но такая завышенная цена полностью соответствует качеству напитка.

Но вот блоггер «Zafod.Biblebrox» не в восторге от этого пива. В своей статье он оценивает пиво по таким критериям, как прозрачность, цвет, вкус, аромат, хмелевая горечь, пена. Он считает, что пена в напитке быстро оседает, само пиво, вместо карамельного вкуса, напоминает траву. Но хмелевое послевкусие остаётся. Считает безликим и пресным это пиво. И, в то же время потраченные деньги не стоят тех усилий.

Стоимость в магазинах

Стоимость актуальна на (02.02.2018).

Харп (ж/б)
Bristol.ru	—
Krasnoeibeloe.ru	129 р.
Gradusi.net	—
Norman.com.ru	—
Winestreet.ru	273 р.
Alcodream.ru	—

Коктейли на основе пива

Дух горца

Классика бессмертного Маклауда. Есть версия, что благодаря этому коктейлю его никто не смог победить. Накатил коктейльчик перед битвой и никакие мечи и стрелы ему нипочём. Для этого понадобиться:

• пиво Харп (200 мл.);
• кока-кола (200 мл.);
• коньяк (20 мл.) (желательно ирландский).

В пивную кружку напитки заливаются в последовательности: коньяк, кола и пиво. При этом пиво и колу лучше всего заливать аккуратно, если не хотите потом весь шедевр вытирать тряпкой со стола.

Ирландская автомобильная бомба

Так как пиво Харп имеет традиционный ирландский характер, то коктейли, которые здесь представлены, так же обладают революционным духом.

Для того, чтобы приготовить этот коктейль, нам понадобиться:

• пиво Гиннес (так как Гиннес считается крепким, то его можно заменить пивом Харп);
• классический ирландский виски Джемесон;
• ликёр Бейлис.

Особенность этого напитка заключается в том, что сам коктейль у ирландцев напоминает о временах, когда во время конфликтов, в автомобили закладывали бомбы. Поэтому лучше в ирландских пабах его не заказывать. Чревато последствиями.

Берём стандартную рюмку, наливаем половину виски. Затем до краёв заполняем ликёром. В пивной бокал заливается пиво. Содержимое рюмки быстро вбрасывается в бокал и, пока ингредиенты не смешались, выпивается залпом.

Кровавый ирландец

У этого коктейля есть два рецепта. И разница заключается в том, что при приготовлении разных рецептов используются разные сорта пива. Для одного коктейля используют стаут Guiness и, соответственно дополнительные ингредиенты будут другими. А для этой версии используется светлое пиво Харп.

Для того, чтобы приготовить оружие против англосаксов, нам понадобиться:

• светлое пиво (250 мл.);
• томатный сок (150 мл.);
• соус табаско (насколько вы кровавый).

Все ингредиенты перемешиваются, добавляется лёд и ваш «партизан» готов к освобождению Ирландии от проклятых бриташек.

Классический ёрш с ирландским характером

Если вы всё-таки в душе патриот своей страны, но вам хочется чего-то необычного, попробуйте сделать классический ёрш с пивом Харп. Это добавит некоторую изюминку и бунтарский дух в классическую и размеренную пьянку.

Теперь, чтобы убиться пивом Харп, не нужно покупать сразу десять штук бутылок. Достаточно двух по 0,33 л., или же одну жестяную банку по 0,5 л.

Для этого смешиваются в пропорциях 1 / 2 водка и пиво Харп. Для достижения нужного эффекта можно поставить гимн Ирландии.

В заключение можно добавить, что пиво Харп сварено в лучших традициях ирландского пивоварения. С одной стороны пиво выглядит невзрачно, и никак не выделяется, по сравнению с тем же Гиннесом. Обычная бутылка, ёмкостью 0,33 л., или жестяная банка, ёмкостью 0,5 л. Но, когда начинаешь пробовать, тогда и раскрываются все тайны и характер настоящего ирландского брожения. Пиво хоть и является молодым брэндом на мировом рынке, но уже набрала достаточную популярность, и нашло своего покупателя.

Пиво Харп: обзор напитка

Ирландское спиртное у россиян стойко ассоциируется с виски и стаутом. Лагеры островного государства среди отечественных пивоманов известны меньше и серьезной популярностью в наших краях похвастаться не могут.

А вот на родине и в некоторых других странах их пьют с удовольствием. Самым знаменитым напитком среди светлых ирландских лагеров является пиво «Harp». Производят его на старейшей пивоварне «Dundalk», расположенной в одноименном городе в графстве Лаут. Предприятие выпускает пенное спиртное уже более 200 лет. Что касается Харпа, то варить его начали относительно недавно – в 50-х годах прошлого века.

История напитка Харп

Первой компанией, которая заинтересовалась производством светлых лагеров в Ирландии, была легендарная «Гиннесс». До этого в стране выпускали только пиво верхового брожения, а напитки «низового» типа завозили из Европы.

С ростом популярности легких видов пенного местные предприниматели начали осваивать новую технологию. Для изготовления светлого пива представители фирмы «Гиннесс» пригласили в Ирландию немецкого специалиста Германа Мюндера. Чуть ранее компания пополнила свои владения крупным заводом в Дандлоке. Он-то и стал местом производства нового продукта.

«Великую Северную пивоварню» переоборудовали, ирландский лагер окрестили «Харпом» и приступили к изготовлению.

С английского название напитка переводится как «арфа»: наряду с клевером инструмент является символом «изумрудного острова», а заодно и элементом гиннессовского логотипа.

Первая бутылка «Харпа» была выпущена в 1960 году, спустя несколько лет – в 1964-м – лагер начали поставлять в кегах. В этом же году напиток стал обладателем золотой награды на конкурсе в Брюсселе, далеко не единственной в его «послужном» списке.

Ценителями светлого ирландского лагера являются не только ирландцы и англичане, но и жители США, Канады, многих европейских стран. В 1961 году для производства «Харпа» был организован консорциум пивоваров, в который, помимо «Guinness», вошли крупные британские компании. Сегодня бренд принадлежит корпорации «Diageo», выпуском лагера на условиях лицензии занимаются заводы в Канаде и России.

Характеристика пива Харп

В качестве сырья для изготовления пива «Harp» используют ирландский ячмень, немецкий хмель из региона Халлертау, баварские дрожжи, воду горных источников Кули графства Лаут.

В совокупности отборные ингредиенты формируют особенный вкус, полюбившийся тысячам ирландцев: богатый, мягкий, в меру сладковатый, с легкой горчинкой. Светло-золотой напиток обладает ярким солодовым ароматом с цветочными и хмелевыми нотами, хорошо освежает.

1. Крепость Харпа – 5%.
2. Температура подачи – 4–8 °C.

Поставляется в кегах, стеклянных бутылках и жестяных банках. Хорошо сочетается c мясными и рыбными закусками, моллюсками, снеками.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Пиво Харп и его особенности

Выбирайте для своих дегустаций только оригинальные пенные продукты, которые способны не только порадовать потребителя оригинальными вкусовыми показателями, но и подарить новые впечатления, расширяющие рамки познания в области спиртного. Истинно ирландское пиво Харп в данном случае является отличным примером тех спиртных изделий, которые обязательно подарят вам массу ярких и неповторимых впечатлений.

Данный напиток может стать идеальным сопровождением к вашей вечеринке и индивидуальному отдыху после тяжелого трудового дня.

Пиво Харп: описание

Опытные производители хмельного реализовали в рецептуре рассматриваемого напитка лучшие характеристики. Благодаря классической технологии изготовления с использованием высококачественных ингредиентов пилснер обрел феноменальные органолептические краски.

Состав напитка базируется на воде из горных источников Cooley Mountains, сортовом немецком хмеле из региона Халлертау, свежесобранном и просушенном ирландском ячмене и специальных баварских дрожжах. Каждый ингредиент дарит свою уникальную особенность вкуса готовому напитку.

В основе визуального исполнения лежит светло-золотистый окрас, который переливается нежными желтоватыми бликами.

Аромат

Ароматическая структура радует цветочно-хмелевыми долями, сопровождающими дегустацию от момента откупоривания бутылки до последнего глотка.

Гастрономические показатели выражены едва ощутимой солодовой сладостью и длительным послевкусием с запоминающейся легкой горечью.

Как выбрать фирменное пиво

Проявите ответственность и осторожность в процессе приобретения спиртных напитков. Рынок алкоголя сегодня перенасыщен большим количеством контрафактных изделий. Следовательно, покупая светлое ирландское хмельное или любой другой продукт, вы систематически рискуете столкнуться с подделкой. Дабы избежать столь неприятной ситуации, в момент приобретения обращайте внимание на:

• Оформление бутылки. Фирменный алкоголь именитого производителя Diageo должен демонстрировать безупречный внешний вид. Сколы стекла, неровные тиснения, потеки клея и прочие признаки заводского брака исключаются. При этом поставляется пиво на рынок в трех видах: бутылках объемом 0,5 и 0,3 л, а также 20-литровых кегах.

• Консистенцию. Структура качественного хмельного должна быть идеально чистой, без осадка или помутнений. Новообразования говорят о некачественном составе или несоблюдении норм транспортировки и хранения. Такие напитки желательно исключить из повседневного рациона, так как они могут не только огорчить вкусом, но и нанести вред здоровью.
• Место покупки. Приобретайте спиртное только в специализированных алкогольных бутиках или супермаркетах. Не стоит искать бутылки премиального пенного в ларьках или гастрономах местного значения. Данные статистики показывают, что именно в этих местах чаще всего потребителю предлагают приобрести контрафакт. Также не ленитесь просить у продавцов сертификаты качества.

Как правильно подавать

Дабы распознать ярчайшие гастрономические и ароматические амбиции того или иного продукта, уделите внимание его подаче. Ирландское пиво Харп лучше всего сервировать в классическом стиле, учитывая общепринятые дегустационные нормы.

Разлив напитка проводится строго по высоким полнотелым бокалам с зауженной горловиной. Такие фужеры способствуют распознаванию скрытых ароматических долей, а также препятствуют сильному пенообразованию. Разлив напитка проводится небольшой струей строго под углом в 45 градусов. В противном случае вам придется ждать, пока осядет большая пенная шапка.

Также обратите внимание и на температуру хмельного. Перед подачей продукт необходимо хорошенько охладить до 5-7 градусов. Именно при таких температурных показателях он раскроет перед вами свои лучшие дегустационные характеристики.

С какими продуктами сочетается

Если хотите полноценно раскрыть вкусовые характеристики качественного ирландского хмельного, обратите внимание на соответствующие закуски.

Данное пенное отлично сочетается с мясом птицы, моллюсками, пиццей рыбой и легкими салатами. Отметим также, что пиво весьма не требовательно к гастрономическому сопровождению, ввиду чего вы можете поэкспериментировать и подобрать для себя индивидуальные закуски.

Другие варианты употребления

Дегустируя хорошее пенное, не забывайте и про тот факт, что оно превосходно сочетается с массой других ингредиентов. Другими словами, на базе вкусного пенного можно создать большое количество коктейлей, способных поразить вкусовые рецепторы даже самых заядлых ценителей.

К ароматным миксам, которые пользуются широкой популярностью в ведущих ресторанах, барах и клубах всего мира следует отнести Три товарища, Журавли, Дизель и Пивной дракон. В каждом из них ирландское пиво Харп проявит себя с уникальной стороны, подарив массу ярких и запоминающихся эмоций.

Пиво такого же класса и вкусового качества

К сожалению, линейка продуктов именитой торговой марки Харп ограничена одни лагером, ввиду чего, дабы побаловать себя многообразием, вам придется обратить внимание на не менее интересные продукты других торговых марок, а именно:

• Westmalle Trappist Tripel. Алкоголь золотистого цвета с фруктово-хмельными долями в аромате. Вкусовые амбиции продукта строятся на изящной горчинке с нежными горьковатыми шлейфами хмеля.
• Leffe Blonde. Пенное яркого золотистого окраса с узнаваемыми нотами фруктов и пряностей в гастрономических показателях. Ароматический фундамент вырисовывается сильными солодовыми аспектами украшенными небольшой горчинкой.
• —Radeberger— Pilsner. Золотистое пиво с травянистыми нотками в аромате. Вкусовые характеристики вырисовываются фруктовыми и хмельными оттенками с легкой дымкой.
• Corona Extra. Бледно-золотистое пенное с нежными нотами кукурузы, трав и бисквита в аромате. Вкус вырисовывается сочетанием зерна, извести, солода и хмелевой горчинки.

Историческая справка

Производителем пива Харп выступает сегодня компания Diageo, которая поставляет продукт в более чем 120 стран мира. Напиток был изобретен компанией Гиннес в 1959 году, и с того момента он продолжает производиться непосредственно на пивоварне Dundalk, расположившейся в Ирландии.

Именно тот небольшой завод обеспечивает практически весь мир своим уникальным лагером. Исключением являются только потребители Англии, для которых продукт создают на пивоварне Hydes Brewery.

Сегодня пиво Харп входит в пятерку самых известных ирландских спиртных изделий.

Harp («Харп» или «Арфа»)

Пиво Harp входит в пятерку самых популярных ирландских спиртных напитков. Представляет собой светлый лагер типа пильзнер. Права на бренд принадлежат британской компании Diageo. Напиток поставляют в 120 стран. Кроме Ирландии, его выпускают в Англии и Канаде.

Историческая справка. В Ирландии издавна варили пиво верхового брожения – эль и стаут. Но после Второй мировой войны в стране возникла мода на континентальное пиво низового брожения – лагер, которым особенно славилась Германия. Импорт напитка с каждым годом увеличивался, а местным пивоварам не хотелось упускать прибыль.

Для создания собственного лагера (первого на территории Ирландии и Великобритании) компания «Гиннесс» в 1958 году заключила 5-летниий контракт с одним из лучших немецких специалистов – доктором Германом Мюндером. Он работал в научно-исследовательском отделе Института ферментации в Берлине и руководил восстановлением разрушенных во время войны пивоварен в Руре.

Герр Мюндер приехал в Дандолк, где располагалась принадлежавшая «Гиннессу» Большая Северная пивоварня, осмотрел оборудование и остался крайне недоволен увиденным. Производственный корпус немецкий пивовар пренебрежительно обозвал «кухней алхимика», качество хмеля также оставляло желать лучшего. Нареканий не вызвала только необычайно мягкая родниковая вода, по вкусу напоминавшая воду пльзеньских источников, которую используют для изготовления классического чешского пильзнера. Прежде чем приступить к разработке рецепта нового пива, герр Мюндер выписал из Германии новое оборудование, заказал баварские дрожжи и хмель из Халлертау. Старую пивоварню полностью перестроили.

Новой марке пива требовалось оригинальное имя с ирландским колоритом. Так родилось название «Харп», что в переводе означает «арфа». Именно она веками считалась национальным ирландским инструментом. И на эмблеме Guinness, и на гербе Ирландии красуется стилизованное изображение самой древней из сохранившихся арф, изготовленной в XIV столетии в память о короле Бриане Бору, который в XI веке защитил страну от датчан.

Интересно, что владельцы компании Guinness выбрали эмблему задолго до обретения Ирландией независимости. Поэтому те, кто создавал герб государства, вынуждены были изобразить арфу с прямым краем справа, тогда как у символа «Гиннесса» прямой край находится слева.

Изготовленный 1960 году лагер получился золотистым, ароматным и менее горьким, чем немецкие пильзнеры. Объем первой партии «Харпа» составлял всего 70 галлонов (примерно 318 литров). Напиток успешно прошел «полевые испытания» в расположенном неподалеку от пивоварни пабе Kennedy’s. А уже через несколько месяцев первый ирландский лагер подавали на борту фешенебельного океанского лайнера Queen Elisabeth.

Специально для производства пива Harp в 1961 году был создан консорциум Harp Lager Ltd, куда кроме Guinness вошли крупные британские пивоваренные компании: Barclay & Simonds, Courage, Scottish & Newcastle, Mitchells & Butlers, Bass.

В 1964 году «Харп» завоевал первую награду – золотую медаль Международного института исследования пива в Брюсселе. Напиток был признан одним из самых прозрачных пильзнеров. Сегодня на счету бренда – 6 золотых медалей ежегодного конкурса оценки качества продуктов Monde Selection. Качество лагера оценили по обе стороны океана: в США и Канаде он пользовался не меньшим успехом, чем в Ирландии и Британии.

Для «Харпа» придумали девиз: «Арфа остается звонкой». В рекламных кампаниях пива участвовали известные артисты: Джонатан Росс, Молли Сугден и Лайонел Блэр.

В 1997 году два подразделения Guinness объединились, образовав компанию Diageo. К тому времени Harp утратил значительную часть рынка, необходим был ребрендинг. В 2005 году для напитка разработали новый дизайн этикетки. Знаменитую арфу заменили стилизованным изображением звуковых волн, а рекламный девиз сформулировали как «Оглянись на арфу».

В 2013 году Diageo продала завод в Дандолке, перенеся производство пива «Харп» на дублинскую пивоварню St. James’s Gate Brewery. Напиток изготавливают еще на двух предприятиях: пивоварне Hydes в Манчестере и в Канаде, на заводе Labatt Brewing Company Blue. Но знатоки утверждают, что самый вкусный Harp – произведенный в Ирландии, так как в других местах нет такой чистейшей ключевой воды.

Колум Кэмпбелл, менеджер бренда, сделал ставку на рекламу напитка среди спортивных фанатов. С 2012 года Harp спонсирует североирландскую хоккейную команду Belfast Giants, а с 2016 года представителем бренда стал чемпион мира по гольфу Грэм Макдауэлл.

Особенности пива Harp

Harp – лагер светло-золотистого цвета с деликатным солодовым ароматом, куда вплетаются цветочно-хмелевые ноты. Во вкусе мягкая горечь хмеля уравновешивается едва ощутимой сладостью солода.

Это пиво принято пить охлажденным до температуры +7 °C, из конусовидных бокалов, немного суженных сверху: так лучше раскрывается аромат напитка.

Пиво Harp

Светлый ирландский лагер Harp Premium Irish Lager является одним из наиболее популярных сегодня лагеров в Ирландии и Великобритании. С английского, слово «harp» переводится, как «арфа, лира» – один из символов Ирландии. Стилизованный под этот музыкальный инструмент логотип можно увидеть сверху на бутылочной пробке. На этикетке расположена надпись: «Authentic Pilsner Lager Brewed With Pride In Ireland», смысл которой сводится к тому, что это настоящий лагер, который с гордостью варят в Ирландии.

Производство пива Harp началось в 1960 году и было инициировано знаменитой компанией Guinness. Импортные светлые лагеры в то время стремительно набирали популярность и Guinness не могли игнорировать данный факт, что и послужило решением о запуске нового производства. Разрабатывать рецептуру доверили пивовару из Германии – Герману Мюндеру, для нужд которого компания переоснастила одну из своих пивоварен под производство лагера.

Пиво Harp можно приобрести упакованным в алюминиевую банку, а также бутылочном и разливном варианте. С 1964 года его активно начали продвигать в заведениях общепита, для чего потребовался разлив в кеги. Напиток имеет шесть золотых знаков качества от Международного института качества за свой необычный освежающий вкус.

Сегодня Harp производят непосредственно в Ирландии на пивоварне «Diageo Global Supply Dundalk Brewery», а также в Великобритании и Канаде. Бренд принадлежит крупной британской пивоваренной компании – «Diageo».

В составе пива: вода, ячменный солод, хмель. Содержание алкоголя – 4%, при экстрактивной плотности начального сусла – 9,75%. Срок хранения пива – 12 месяцев.

Напиток имеет отличный золотистый цвет, слабый аромат и нестойкую пену. Пиво не плотное – очень жидкое. Во вкусе слабо выражены, практически не заметны алкоголь и хмелевая горечь. По сути Harp представляет из себя солодовую воду с небольшим содержанием алкоголя, который, тем не менее, не чувствуется.

Я полагаю, что именно этим объясняется его огромная популярность в Ирландии. Однако мне пить такое пиво совсем не интересно, при этом приобретать напиток объемом 0,33л. за 170 рублей ради утоления жажды бессмысленно. На отечественном рынке огромное число местных сортов пива, которые справятся с этой задачей рублей за 50, при этом сделают это гораздо лучше.

Единственным достоинством данного напитка я считаю его золотистый цвет, но, по большей части, пиво мы любим не за его внешний вид. В общем приобретать Harp я не рекомендую дороже, чем за 30 рублей, с моей точки зрения – это красная цена для него в базарный день. А поскольку за такие деньги он не продается у нас в принципе – то и покупать его, соответственно, не стоит совсем.

На эту тему я подготовил видео собственной дегустации:

Оставляйте свои впечатления и отзывы о пиве Harp в комментариях к статье и под видео на канале, буду рад ознакомиться с мнением каждого!

Больше материалов по теме:

3 Комментариев к странице “ Пиво Harp ”

Е**ть ты сам как водичка! После первого глотка во рту “взрыв” вкуса! Какое ты пьешь “клинское”, кто ты?

В Ирландии пользуется популярностью, где в пиве знают толк, а он говорит – покупать не стоит. Очень даже стоит. Удивительно мягкое для лагера. Как Гиннес по мягкости, только лагер!

очень прикольное пиво, в россии мог позволить себе не часто, переехал в сша тут можно когда хочу!

Добавить комментарий Отменить ответ

Топ статей:

Борихинский пивоваренный завод

Борихинский пивоваренный завод был основан в 2002 году в поселке Бориха, расположенном в Алейском районе Алтайского края. В 2012-2013 году завод получил новое оборудование наряду с полной модернизацией производства, главной задачей которой было увеличение объемов производимых напитков, а также создание дополнительных рабочих мест. Сегодня, благодаря использованию современного профессионального варочного оборудования и зарекомендовавших себя во всем Читать далее…

Новосибирская Пивоваренная Компания

Новосибирская Пивоваренная Компания имеет за плечами значительный исторический багаж и является непосредственным приемником лучших традиций и опыта Новосибирского пивоваренновинодельческого комбината, решение о строительстве которого было принято в далеком 1962 году Советом Министров СССР. НПК заслуженно именуют экспертом пивоварения, ведь его основатели имеют непосредственную рабочую практику во многих областях, связанных с созданием и реализацией пива, в Читать далее…

Пиво «Сладовар»

Живое нефильтрованное неосветленное непастеризованное белое пшеничное пиво «Сладовар» набирает значительную популярность среди любителей хорошего пива не только в Красноярске, но и по всей Сибири. Сладовар производит «Борихинский Завод Напитков», зарекомендовавший себя в роли ответственного производителя, для которого качество продукта всегда находится на первом месте. Содержание алкоголя в пиве составляет 4%; Экстрактивность начального сусла – 11%; Энергетическая Читать далее…

Закуски к пиву

В том случае, если вы решили организовать пивную вечеринку, хорошие закуски к пиву будут играть не последнюю роль в формировании позитивного настроения у присутствующих, что в свою очередь, не замедлит отразиться на качестве вашего мероприятия. Наиболее популярными в России закусками являются те, которые требуют наименьшего времени необходимого на собственное приготовление. На пике популярности сегодня находятся всевозможные Читать далее…

Абаканское пиво

В 1980 году в Абакане состоялось открытие нового пивоваренного завода. В короткий срок времени продукция этого завода получила широкую известность и завоевала огромную популярность среди большинства местных любителей пива. Со временем абаканское пиво стало таким же популярным и в соседних с Хакасией регионах, в том числе в Красноярском крае и Красноярске. Это позволило заводу ежегодно Читать далее…

Как открыть пивной магазин с нуля

Ни для кого не секрет, что в России, как и во многих других государствах мира, люди очень хорошо относятся к пиву и всему тому, что с ним связано. Конечно, наша страна не является рекордсменом по потреблению этого напитка, однако ценителей продукции пивоваренных компаний хватает и здесь. В последние несколько лет, во многих городах России, стали Читать далее…

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ

Наш канал на Youtube

Расскажте про пиво Харп

Пиво Харп (Harp Lager) – светлый лагер является ирландским слабоалкогольным напитком, которое очень популярно в самой Ирландии. Пиво harp продается во многих странах мира, появилось оно и на российском рынке. Продается в крупных торговых центрах, куда поступает прямо из Европы.

1 Почему появился напиток под названием Harp Lager?

Основной производитель пива Харп – знаменитая пивоварня, которая расположена в ирландском городе под названием Дандолк. Также этот сорт пивного, пенистого напитка на условиях лицензионного производства выпускается на нескольких пивоваренных заводах, которые находятся в Канаде и на территории Соединенного королевства (Великобритания). Торговая марка Harp Lager на данный момент принадлежит известному мировому производителю многих видов алкогольной продукции, а именно – британской корпорации Diageo, считающейся одной из лучших на современном рынке.

Рекомендуем ознакомиться

Это пиво сварили в первый раз в 1960 году компанией Гинесс, которая известна большинству жителей нашей планеты созданием знаменитой книги нелепых и других рекордов. Тогда фирма сделала упор на производство светлых сортов этого пенистого питья, так как в послевоенной Ирландии был выявлен большой спрос на такие популярные сорта напитка, как лагеры, которые в тот период импортировались из других стран европейского континента.

Для удовлетворения спроса многие пивоварни и пивные заводы стали переключаться с производства местных сортов пивного напитка, который в Ирландии именуется элем, на выпуск лагеров собственного изготовления. Это новое пиво, которое на начальный период было скопировано с поступающих из стран Европы образцов, быстро завоевало популярность у населения. Затем производители напитка стали пытаться (с переменным успехом) варить пиво собственного изобретения, приглашая для этого разных экспертов из Европы.

2 История создания пенистого напитка

Чтобы не отстать от рыночных тенденций компания Гинесс решила пригласить иностранного специалиста из континентальной Европы. Выбор пал на такого известного в тот период немецкого пивовара высокого класса, как Герман Мюндер. Для производства нового пивного, пенистого напитка компания Гинесс пошла на определенные расходы и переделала, а также оснастила новым оборудованием, одну из своих пивоварен, которая располагалась в городе Дандолке.

После того, как был составлен рецепт этого питья и опробована технология его производства, компания Гинесс начала думать о названии своего детища. Были предложены различные варианты наименования нового пивного напитка, например, Атлас, Дельфин, Креста. Но остановились на слове Harp, что означает в переводе лира или арфа. Это название понравилось ирландцам, так как у них есть легенда о таком инструменте, который был у короля Бриана Боройме. Его лира совместно с листочком клевера признана одним из символов Ирландии, и поэтому часто эти атрибуты применялись и в эмблемах различных торговых и промышленных компаний, в том числе применяла эту символику и фирма Гинесс.

3 Дальнейшее продвижение на мировые рынки

После того как новое пиво завоевало популярность в Ирландии и Соединенном королевстве, Гинесс задумалась над продвижением своего детища на рынки Европы и США. Для этого нужны были финансы и партнеры. Поэтому был создан консорциум, в который вошли британские и ирландские крупные производители. Они начали совместное производство и стали продвигать пиво на различные рынки. Этим занималась совместная фирма под названием Harp Lager Ltd. Прошли годы, и первоначальный состав учредителей этого предприятия поменялся несколько раз, но пиво продолжает свое победоносное шествие по международным рынкам.

Вначале Лагер разливался только в стеклянную тару (бутылки), но затем с целью расширения продаж в 1964 году было решено выпускать продукцию в кегах. Их поставляли для розлива в разные пабы и другие заведения, где люди проводили свое время после работы.

У этого напитка освежающий, необычный вкус, поэтому его несколько раз отмечали Золотым знаком качества. Этот высший приз пиво получило шесть раз на конкурсах-смотрах, которые проводит Международный институт качества Монде Селекшн.

На сегодняшний день Лагер варится не только на территории Ирландии.

Как уже отмечалось выше, по лицензии его выпускают в Великобритании на пивоварне Хайдес, которая расположена в Манчестере. По такой же лицензии пиво варят в Канаде. Это делается на пивоваренном заводе канадского концерна Лабаттс, который является крупным производителем продукции такого типа в Западном полушарии.

4 Свойства напитка

Пиво Лагер имеет приятный светло-золотистый оттенок, который сразу располагает к себе потребителя. Напиток обладает ароматом солода и имеет мягкий вкус. Производят это питье при помощи метода низового брожения. Во время процесса жидкость находится в бочках в так называемых лагерных подвалах, где поддерживается довольно низкая температура. Как уже было рассказано выше, эта марка используется фирмой Гинесс и ее младшим партнером по пивоваренной группе, базирующейся в Ирландии.

Чтобы произвести пиво Лагер нужного качества, производители употребляют воду из горных источников, именуемых Кулей Монтанс. В качество основы употребляется ячмень, поставляемый ирландскими фермерами. Хмель выращивают в Германии на земле Хальтернау. Из полученного урожая специально отбирают только те растения, которые соответствуют требованиям качества. Дрожжевой грибок разводится в Баварии. Он проходит строгую проверку и затем отправляется в Ирландию, Канаду или Великобританию.

На этикетке, наклеенной на каждую бутылку, изображен специальный логотип – арфа короля Брайана Боройме, который при битве с норманнами в 1014 году принес победу Манстеру.

На российский рынок пиво поступает в стеклянных бутылках. Оно продается в крупных супермаркетах. Цена этого напитка – 195 рублей за бутылку объемом триста тридцать миллилитров.

И немного о секретах.

Российские ученые кафедры биотехнологий создали препарат, который сможет помочь при лечении алкоголизма всего за 1 месяц.

Главное отличие препарата — ЕГО 100% НАТУРАЛЬНОСТЬ, а значит эффективность и безопасность для жизни:

• устраняет психологическую тягу
• исключает срывы и депрессию
• защищает клетки печени от поражения
• выводит из сильного запоя за 24 ЧАСА
• ПОЛНОЕ ИЗБАВЛЕНИЕ от алкоголизма вне зависимости от стадии
• очень доступная цена.. всего 990 рублей

Курсовой приём всего ЗА 30 ДНЕЙ обеспечивает комплексное РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ С АЛКОГОЛЕМ.
Уникальный комплекс АЛКОБАРЬЕР является на сегодняшний день самым эффективным в борьбе с алкогольной зависимостью.

Перейдите по ссылке и узнайте все преимущества алкобарьера

Вся правда про пиво Харп

НЕПРАВДА:

«Harp Lager — ирландское пиво, светлый лагер. Самый популярный лагер на ирландском пивном рынке. Производится пивоварней в городе Дандол, впервые было сварено в 1960 году компанией Guinness….» и бла-бла-бла…

ПРАВДА:

Пиво «Харп» производиться на отрогах гор Полярного Урала, в посёлке городского типа Харп (см. влево), который находится на 67-й параллели, в 60 км севернее полярного круга, в Приуральском районе Ямало-Ненецкого автономного округа России.

«Харп» по-ненецки означает «Северное Сияние».

Качество и высоко оценённые знатоками пива вкусовые свойства пива «Харп» обусловлены чистейшей водой реки Собь (см. вправо), уникальным заполярным хмелем, бережно выращиваемым и собираемым на склонах горного массива Рай-Из (еще раз см. вправо) и непревзойденными нигде и никем свойствами ямало-ненецкого солода.

Варка пива осуществляется на самой географически удаленной пивоварне России – пивоварне особого режима для пожизненных пивоваров «Полярная сова» (официальное название «ФКУ ИК-18 УФСИН России по ЯНАО»). Пивоварня образована в 1961 году при строительстве 501-й сталинской стройки и началась с лагеря для пивоваров, отсюда и название типа пива – «лагерное» или просто «лагер».

Ведущих пивоваров «Харп» знает вся страна. Так, например, здесь пожизненно варят пиво:

• Серийный пивовар «Битцевский Маньяк» Пичушкин Александр Юрьевич
• Пивовар-милиционер Евсюков Денис Викторович
• Ультраправый русский пивовар Тихонов Никита Александрович
• Массовый пивовар «Белгородский Стрелок» Помазун Сергей Александрович
• Русский радикальный пивовар «Никола» Николай Валентинович Королёв

И другие … (около 400 пожизненных пивоваров)

Будь Патриотом с большой буквы.

Пей «Харп», бери пример с Артура Эдуардовича.

Sláinte. (по-ненецки «Отъ*бись несчастье. »)

Источники:
http://vzboltay.com/alcohol/pivo/1320-harp.html
http://gradusinfo.ru/alkogol/pivo/xarp.html
http://alcofan.com/marka-piva-xarp.html
http://kraspivo.ru/pivo-harp/
http://nalivali.ru/pivo/marki-piva/rasskazhte-pro-pivo-xarp.html
http://molly.su/true_harp/
http://gents-blog.ru/alcohol/beer/hoegaarden/